Panna News: खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने व्यापारियों के साथ बैठक कर दी जानकारी

Panna News: खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी राजेश राय आज बृजपुर पहुंचे और उनके द्वारा खाद्य पदार्थाे से संबंधित दुकानों प्रतिष्ठिानों का निरीक्षण किया और यहां स्थानीय धर्मशाला में बृजपुर कस्बा के दुकानदारों व व्यापारियों के साथ बैठक की गई। आयोजित बैठक में व्यापारियो को खाद्य पदार्थाे के विक्रय हेतु विभाग के माध्यम से लायसेंस की प्रक्रिया की जानकारी दी गई तथा सभी से लायसेंस प्राप्त करने का अनुरोध किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा बताया गया कि अमानक खाद्य पदार्थाे का विक्रय गैर कानूनी है और इस पर कार्यवाही की जाती है। श्री राय ने जानकारी देते हुए बताया कि इस प्रकार की खाद्य सामाग्री जिनके एक्पायरी होने की सीमा निर्धारित होती है और विक्रय किए जाने वाले खाद्य पदार्थाे पर इसका लेख दर्ज होता है।

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एक्सपायरी खाद्य सामाग्री की बिक्री करना प्रतिबंधित है इस तरह की खाद्य सामाग्री को दुकान से पृथक से रखकर उसे यदि संबंधित कंपनी द्वारा वापिस लिए जाने की प्रक्रिया तय की है तो वापिस कर दें अन्यथा सुरक्षित रूप से विनिष्टीकरण की कार्यवाही करें। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने खाद्य पदार्थाे एवं खाद्य सामाग्री विक्रेताओं से अनुरोध किया कि साफ-सफाई का विशेष ध्यान दें और यह सुनिश्चित करें कि जो भी खाद्य सामग्री हो वह ढकी तथा सुरक्षित हो।

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