रेसिपी: गर्मियों में खाने का मन है कुछ लाइट, तो एक बार इस रेसिपी बनाकर देखें पोहा, शाम तक नहीं लगेगी भूख

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मियों में कुछ हल्का-फुल्ला नाश्ता करने का मन करता है। काफी लोग तेल और चटपटा खाना अवॉइड करते हैं। ऐसे में पोहा एक ऐसी डिश है जो काफी लाइट होने के साथ-साथ पेट भी भर देता है। ज्यादातर लोगों को पोहा बनाना तो आता ही होगा। लेकिन इसे कई तरह से बनाया जा सकता है। अगर आप भी नया तरीका की तलाश में हैं तो हम आपके लिए एक बेहद टेस्टी रेसिपी लेकर आए हैं। इससे पोहा झटपट भी बनेगा और काफी स्वादिष्ट भी। तो चलिए जानते हैं पोहा बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है।

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पोहा बनाने के लिए सामग्री

Flattened Rice/Poha(पोहा) - 2 कप/200 ग्राम

Salt(नमक)

Sugar(चीनी) - 1 चम्मच

Oil(तेल) - 1 चम्मच

Peanut(मूंगफली)

Oil(तेल) - 1 चम्मच

Asafoetida/Hing Powder(हींग पाउडर)

Fennel Seeds(सौंफ) - 1/2 Tsp

Cumin Seeds(जीरा) - 1/2 Tsp

Mustard Seeds(राई) - 1/2 Tsp

Turmeric Powder(हल्दी पाउडर)

Water(पानी) - 1/4 कप

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सर्विंग के लिए

Poha(पोहा)

Green Chili(हरी मिर्च)

Lemon Juice(नींबू का रस)

Poha Masala(पोहा मसाला)

Namkeen/Sev(नमकीन/सेव)

Peanut(मूंगफली)

Onion(प्याज)

Coriander Leaves(धनिया पत्ती)

क्रडिट- Masala Kitchen

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