रेसिपी: जब कुछ चीजी खाने की हो क्रेविंग तो बनाएं टेस्टी चीज बॉल्स, पिज्जा खाना भूल ही जाएंगे

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कई बार कुछ चीजी खाने की क्रेविंग होती है। ऐसे में ज्यादातर लोग झटपट पिज्जा ऑर्डर कर लेते हैं। लेकिन पिज्जा इतना बजट फ्रेंडली नहीं होता कि हर बार ऑर्डर कर लिया जाए। तो ऐसे में क्या करें? अगर आप भी यही सोच रहे हैं तो अब परेशान होने के दिन गए। हम आपके लिए एक ऐसी डिश लेकर आए हैं जिसमें चीज लबालब भरा होता है। इस स्नैक का नाम है चटपटे चीज बॉल्स। सुनने में इसको बनाना थोड़ा ट्रिकी लग सकता है लेकिन असल में उतना ही आसान है। बस इस रेसिपी की मदद लीजिए और मिनटों में तैयार करें टेस्टी चीज बॉल्स। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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चीज बॉल्स बनाने के लिए सामग्री

Potato (उबले आलू) - 4 boiled

Green Chilli (हरी मिर्च) - 1

Carrot (गाजर) - 1

Capsicum (शिमला मिर्च) - 1

Onion (प्याज) - 1

Oregano (ओरिगैनो)

Chilli Flakes (चिल्ली फलैक्स)

Salt (नमक)- स्वादानुसार

Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)

Chat Masala (चाट मसाला)

Coriander Leaves (धनिया पत्ती)

All-Purpose Flour (मैदा) - 3/4 कप

Cheese Slice/Cheese Cubes/Mozzarella (चीज)

Bread Crumbs (ब्रेड क्रम्ब्स)

Oil (तेल)- फ्रा करने के

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बैटर के लिए

All-Purpose Flour (मैदा) - 2 चम्मच

Maize flour (मक्के का आटा) - 1 चम्मच

Black Pepper Powder ( काली मिर्च पाउडर)

Salt (नमक)- स्वादानुसार

Water (पानी)

क्रेडिट- Masala Kitchen

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