अवैध फैक्टरी में चल रहा था केमिकल से गुड़ बनाने का कारोबार 

डिजिटल डेस्क, छिंदवाड़ा। शहर के निकटतम ग्राम अजनियां में केमिकल से गुड़ बनाने वाली एक अवैध फैक्टरी संचालित हो रही थी। इस फैक्टरी में गन्ने के बिना ही गुड़ बनाया जा रहा था। अवैध फैक्टरी में खाद्य औषधी विभाग के अधिकारियों की एक टीम अचानक फैक्टरी में पंहुची तो हड़कंप मच गया। अधिकारियों ने फैक्टरी से लगभग 814 किलो केमिकल से बने गुड़ के साथ केमिकल एवं शक्कर की राब जब्त कर फैक्टरी सील कर दी है। शहर के करीब ही स्थित ग्राम अजनिया में छिंदवाड़ा निवासी कुंदन साव ने केमिकल से गुड़ बनाने की एक अवैध फैक्टरी लगाई है। इस फैक्टरी में शक्कर मिल से निकलने वाली राब, खांडसारी शक्कर और केमिकल से गुड़ बनाया जा रहा था। सीएमएचओ डॉ जेएस गोगिया और एसडीएम अतुल सिंह के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भूपेश मिश्रा, कमलेश दियावर, पुरूषोत्तम भंडोरिया, महेंद्र कुमार परते ने नायब तहसीलदार प्रदीप धकाते के नेतृत्व में इस फैक्टरी में दबिश दी। अधिकारियों ने फैक्टरी में बना पूरा माल जब्त कर लिया है और फैक्टरी को सील कर दिया गया है। 
 

तीन पदार्थों की सेंपलिंग 

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने फैक्टरी में दबिश देकर गुड़ बनाने में उपयोग में आने वाले केमिकल साफोलाईट, बना हुआ गुड़ और शक्कर मिल की राब का सेंपल लिया है। यह तीनों ही पदार्थ कितने हानिकारक हैं, इस बात का पता जांच रिपोर्ट आने के बाद ही चल सकेगा। हालांकि प्राथमिक रूप से खाद्य सुरक्षा अधिकारी और चिकित्सक केमिकल साफोलाईट को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बता रहे हैं। गौरतलब है कि मिलावटी तथा नकली खाद्य सामान बनाने तथा बेचने वालों की इस समय बाढ़ सी आ गई है। मुनाफाखोंंरों ने सारी सीमाएं लांघकर अब तो उपभोक्ताओं की जान से खिलवाड़ करना भी शुरू कर दिया है । छापामार टीम ने इस फैक्ट्री से 814 किलो गुड़, भारी मात्रा में केमिकल और शुगर राब जब्त किया है।आश्चर्यजनक बात तो यह है कि यहां 100 से ज्यादा मजदूर काम  कर रहे थे ।