घर पर आ रहे महमानों के लिए बनाएं स्पेशल मैंगो खीर, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मी का मौसम है और इस मौसम में कई सारे फल बाजार में आते हैं। वैसे गर्मी के इन दिनों को आम का मौसम भी कहा जाता है, जो कि बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद होता है और इसे फलों का राजा भी कहा गया है। आम को आप चाहे काट कर खाएं या शेक बनाकर सभी तरीके से यह बेहद स्वादिष्ट लगता है। लेकिन क्या आपने कभी मैंगो की खीर बना कर खाई है। भारत की परंपरा है कि, जब कोई महमान घर पर आता है तो उसे बिना मीठा खिलाए नहीं जाने दिया जाता है। ऐसे में अगर आपके घर महमान आ रहे हैं और आप कुछ मीठा बनाने का सोच रही हैं तो आप स्पेशल मैंगो खीर बना कर तैयार कर सकती हैं ये सभी को बेहद पसंद आएगी।

सामग्री-

• 1 कप मैंगो पल्प
• 1 लीटर दूध
• 3/4 कप सेंवई
• 1 बड़ा चम्मच घी
• 3/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
• 6 बड़े चम्मच चीनी
• बादाम और पिस्ता के गुच्छे
• गार्निश के लिए आम के टुकड़े

वीडियो क्रेडिट- Rajshri Food