Chhindwara News: फूड टीम ने लड्डू फैक्ट्री में बंद कराया काम, पानी फैक्ट्री को नोटिस जारी
- फूड टीम ने लड्डू फैक्ट्री में बंद कराया काम
- पानी फैक्ट्री को नोटिस जारी
Chhindwara News: स्वास्थ्य विभाग की फूड टीम ने मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान शुरू किया है। मिलावट से मुक्ति के तहत फूड टीम लगातार जांच कर कार्रवाई कर रही है। शुक्रवार को फूड टीम ने एक लड्डू फैक्ट्री में दबिश दी गई थी। फैक्ट्री में मिली अनियमितताओं के चलते फैक्ट्री का काम बंद कराया गया है। इसी तरह पानी फैक्ट्री संचालक को नोटिस जारी किया गया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा ने बताया कि शहर के प्रियदर्शिनी कॉलोनी में संचालित फैक्ट्री में शुभम फूड्स के नाम से लड्डू बनाए जाते है। जांच के दौरान यहां स्वच्छता और लाइसेंस शर्तों की अनदेखी के चलते लड्डू निर्माण का कार्य बंद कराया गया है और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32 का नोटिस जारी किया गया है। निर्धारित नियमों के तहत सुधार होने तक फैक्ट्री का काम बंद रखने निर्देश दिए गए है। इसके अलावा लड्डू के सैंपल जब्त किए गए है। सैंपल जांच के लिए लैब भेजे जाएंगे। इस दौरान चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के कैमिस्ट आकाश डेकोले द्वारा स्ट्रीट फूड संचालकों को स्वच्छता रखने और गुणवत्ता के साथ खाद्य सामग्री बनाने जागरुक किया गया।
बिना वॉटर टेस्टिंग के तैयार कर रहे पानी पाउच-
खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा ने बताया कि लिंगा बाइपास चौराहे पर शिवशंकर एक्वा द्वारा पानी केन एवं पाउच निर्माण किया जाता है। यहां बिना किसी वॉटर टेस्टिंग रिपोर्ट एवं मेडिकल सर्टिफिकेट के पानी पैक किया जा रहा था। इन कमियों के चलते पानी की जांच हेतु नमूना लेकर संचालक को नोटिस दिया गया है। इसके अलावा लिंगा, सिमरिया मंदिर के सामने, उमरानाला के होटल स्टाफ, छोटे चाट पकोड़ी स्टाल्स की जांच की गई।
आइसक्रीम और लस्सी के लिए सैंपल-
दूसरी टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूपराम सनोडिया द्वारा बिछुआ के अकलमा में अंकित कोल्ड ड्रिंक से शीतल पेय पदार्थों के पांच सैंपल लिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज घाघरे द्वारा अमरवाड़ा में अमोली चौपाटी, भारत मेवाड़ से आइसक्रीम, लस्सी के सैंपल लिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पुरुषोत्तम भांडुरिया द्वारा परासिया, चांदामेटा में भारत मेवाड़ से आइसक्रीम, साँवरिया आइसक्रीम से लस्सी व आइसक्रीम के सैंपल लिए गए है।
