Chhindwara News: फूड टीम ने मिठाई का काराखाना किया सील, बासी जलेबी और समोसा नष्ट कराया

Chhindwara News: मिलावट से मुक्ति अभियान और आगामी त्यौहार को देखते हुए स्वास्थ्य विभाग की फूड टीम शहर समेत जिले के खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही है। इस अभियान के तहत सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की तीन टीमों द्वारा कार्रवाई की गई। दमुआ की एक मिठाई दुकान में दूषित व बासी जलेबी और समोसा नष्ट कराया। मिठाई के कारखाने में गंदगी मिलने पर टीम ने सील कराया है।

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खाद्य सुरक्षा अधिकारी पुरुषोत्तम भंडूरिया और पंकज घाघरे ने बताया कि सोमवार को दमुआ स्थित बजरंग मिष्ठान और मानसी स्वीट्स घोरावाडी का निरीक्षण कर मिठाई व नमकीन के आठ नमूने जांच के लिए जब्त किए गए है। इस दौरान बजरंग मिष्ठान पर दूषित और बासी 26 किलो जलेबी, समोसे चिवड़ा मिले। टीम ने सभी खाद्य सामग्री नष्ट कराई है। टीम ने गंदगी एवं लापरवाही मिलने पर किचन (कारखाना) सील किया है। दूसरी टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा ने बीकानेर स्वीट्स सांवरी, बीकानेर स्वीट्स मोहखेड़, अन्नपूर्णा स्वीट्स मोहखेड़, मधुर स्वीट्स उमरानाला, पंकज स्वीट्स उमरानाला से मावा, पेड़ा, शक्कर, मैदा, बेसन का सैंपल लिया है। इस दौरान अन्नपूर्णा स्वीट्स मोहखेड़ में एक्सपायरी खाद्य पदार्थ मिलने पर सभी खाद्य पदार्थ जब्त किए गए है। दुकान संचालक को नोटिस जारी किया गया है। तीसरी टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने रामाकोना स्थित राजस्थान मिष्ठान, बालाजी रेस्टोरेन्ट, कन्हान रेस्टोरेन्ट से पेड़ा और बर्फी का सैंपल लिया है। सभी सैंपल जांच के लिए लैब भेजे जाएंगे।

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