सर्दियों के मौसम में बनाएं ढाबे जैसी दाल खिचड़ी, यहां देखें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम चल रहा है, ऐसे में गरमा-गरम खाना किसे नहीं पसंद आता है। हर रोज तेल-मसाले से बना खाना कर आप बोर हो जाते होंगे, इसलिए कभी-कभी आपको सादा खाना भी ट्राई करना चाहिए। अगर आप सोच रहें हैं कि ऐसा क्या बना सकते हैं तो हम आपके लिए लेकर आएं हैं सबसे बेरहतरीन रेसिपी। इस बार घर पर बनाएं ढ़ाबे जैसा दाल खिचड़ी, यह खाने में काफी टेस्टी होता है और सेहत के लिए लाभदायक भी। यह आपको बच्चों को भी खूब पसंद आने वाला है, तो जरूर ट्राई करें यह शानदार रेसिपी। 

वीडियो क्रेडिट- Kabita"s Kitchen

सामग्री
चावल -1 कप
मूंग दाल -1 कप
प्याज-1/2 कप
फ्रेंच बीन्स -1/4 कप
गाजर-1/4 कप
हरे मटर-1/2 कप
फूल गोभी-1/2 कप
टमाटर -1/2 कप
हरी मिर्च -2
तेज पत्ता -2
करी पत्ता - 15
दालचीनी छड़ी -1 इंच
जीरा -1 बड़ा चम्मच
घी - 1 बड़ा चम्मच
खाना पकाने का तेल -3 बड़े चम्मच
तड़का के लिए-
घी - 2 बड़े चम्मच
लहसुन - 1 बड़ा चम्मच
सूखी लाल मिर्च - 4
लाल मिर्च पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच