कुकर नहीं, कढ़ाई में बनाइएं, मसाला पुलाव, यहां देखिए आसान विधि

डिजिटल डेस्क,मुंबई। अगर आपके पास कुकर नहीं है या उसकी सीटी खराब हो गई है तो, घबराने की बात नहीं है आप चाहे तो कढ़ाई में भी मसाला पुलाव बना सकते है। जी हां! आज हम आपको बताएंगे मसाला पुलाव कुकर नहीं, बल्कि कढ़ाई में बनाने की सबसे आसान विधि। इस रेसिपी को जानने के लिए देखिए, Kabita"s Kitchen का ये वीडियो।

वीडियो- Kabita"s Kitchen

आवश्यक सामाग्री

• चावल - 1 गिलास
• हल्दी -1/2 छोटा चम्मच
• घी -1 चम्मच
• गाजर - 1/4 कप
• फ्रेंच बीन्स -1/4 कप
• प्याज - 1/2 कप
• फूल गोभी - 1/2 कप
• ताजे हरे मटर-1/4 कप
• लाल मिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच
• जीरा पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
• धनिया पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
• गरम मसाला पाउडर - 1 छोटा चम्मच
• बिरयानी मसाला पाउडर - 1 छोटा चम्मच
• जीरा -1 छोटा चम्मच
• तेज पत्ते - 2
• काली इलायची -1
• दालचीनी स्टिक - 1 इंच
• नमक स्वादअनुसार
• खाना पकाने का तेल - 4 बड़े चम्मच