रेसिपी: कुछ चटपटा खाने का हो मन तो झटपट बनाएं स्पाइसी कोथे, बच्चों के साथ बड़ों को भी आएगा बेहद पसंद

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कई बार शाम को कुछ चटपटा खाने का मन हो जाता है। ऐसे में समझ ही नहीं आता कि हर बार क्या अलग बनाया जाए? अगर आप भी उन लोगों में से हैं जिनको समझ नहीं आता कि क्या बनाया जाए तो अब चिंता करने की जरूरत नहीं है। हम आपके लिए शाम का एक परफेक्ट नाश्ता लेकर आए हैं जिसे खाकर आपके बच्चों के साथ बड़े भी इस रेसिपी के फैन हो जाएंगे। तो चलिए जानते हैं टेस्टी कोथे बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है।

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कोथे बनाने के लिए सामग्री

मैदा - 5 बड़े चम्मच (सभी उद्देश्यों के लिए आटा)

कॉर्नफ्लोर - 4 बड़े चम्मच

शिमला मिर्च - आधा कटोरा

गाजर -1

प्याज - आधा कटोरा

गोभी - आधा कटोरा

फूलगोभी - आधा कटोरा

आलू - 1 छोटा

लहसुन - आधा इंच

अदरक - 1 बड़ा चम्मच (8 से 9 कुचला हुआ)

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सॉस की सामग्री

लाल मिर्च सॉस - 2 बड़े चम्मच

टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच

सिरका - 2 बड़े चम्मच

सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच

नमक - स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच

अजीनोमोटो (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) - 1/2 छोटा चम्मच (ऑप्शनल)

क्रेडिट- घरेलू Rasoi

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