रेसिपी: होली का मजा करना चाहते हैं दुगना तो घर पर बनाएं खूब सारी गुजिया, इस रेसिपी को करेंगे फॉलो तो गेस्ट करते रह जाएंगे तारीफ

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। भारत में हर त्योहार धूमधाम से मनाया जाता है। अब होली आने में ज्यादा दिन नहीं बचे हैं। 14 मार्च को होली बेहद उत्साह के साथ मनाई जाएगी। इस दिन लोग एक दूसरे को जमकर रंग लगाते हैं और दिल खोल कर गुजिया खाते हैं। होली की बधाई देने कई मेहमान आते हैं जिन्हें मीठे में गुजिया खिलाई ही जाती है। आज हम आपके लिए गुजिया बनाने की सबसे सिंपल रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी को फॉलो करेंगे तो आपकी बनाई हुई गुजिया कभी नहीं फटेगी। तो चलिए जानते हैं बेदह स्वादिष्ट गुजिया बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

यह भी पढ़े -घर पर बनाना चाहते हैं टेस्टी चीजकेक, तो ट्राई करें इस लोटस बिस्कॉफ चीजकेक की आसान रेसिपी, बिना मेहनत के आ जाएगा मजा

गुजिया बनाने के लिए सामग्री

All-Purpose Flour/Maida(मैदा) - 2 Bowls/250 Gram

Salt(नमक) - 1 Pinch

Ghee(घी) - 1/4 Bowl

Water(पानी) - Less than 1/2 Bowl

फिलिंग के लिए सामग्री

Ghee(घी) - 1 Spoon

Fine Semolina(बारीक सूजी) - 3 Spoon

यह भी पढ़े -इंटरनेशनल विमेंस डे पर अपनों को देना चाहते हैं सरप्राइज, तो उनके लिए अपने हाथों से बनाएं ये स्वादिष्ट डिश, खुशी हो जाएगी दुगनी

Khoya/Mava(खोया/मावा) - 1/4 Bowl/50-60 Gram

Desiccated Coconut(नारियल का बुरादा) - 50-60 Gram

Cashew Nuts(काजू)

Almonds(बादाम)

Cardamom Powder(इलायची पाउडर) - 1 Tsp

Raisins(किशमिश) - 1-2 Spoon

Sugar Powder/Jaggery Sugar(पीसी चीनी/गुड़ चीनी) - 1/4 Bowl/6 Spoons

Oil(तेल) - फ्राई करने के लिए

क्रेडिट- Masala Kitchen

यह भी पढ़े -इंटरनेशनल विमेंस डे पर गुलाबजामुन खिलाकर कराएं अपनों का मुंह मीठा, हलवाई स्टाइल मिठाई बनाने के लिए फॉलो करें ये रेसिपी