नाश्ते में बनाए प्रोटीन रिच पनीर कटलेट, पूरे दिन रहेंगे एक्टिव, यहां जानें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। पनीर कटलेट पनीर, सब्जियों और मसालों से बनी सिंपल और स्वादिष्ट शाकाहारी डिश है। पनीर कटलेट ज्यादातर नाश्ते या चाय के समय पुदीने की चटनी या धनिये की चटनी के साथ खाए जाते हैं। इसे कहीं-कहीं पर पनीर टिक्की भी कहा जाता है। जब चाट खाने का मन हो तो आप इसे टिक्की चाट में भी बदल देते हैं। पनीर कटलेट एक आसान और जल्दी बनने वाला स्नैक है। आइये जानते हैं इसे बनानी की सबसे सिंपल और स्टेप-बॉय-स्टेप रेसिपी -

सामग्री

पनीर - 300 ग्राम

गाजर - 1/2 कप

बीन्स - 1/2 कप

प्याज - 1

अदरक - 1 छोटा चम्मच

हरी मिर्च - 1 छोटा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

मिर्च के टुकड़े - 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच

अजवायन - 1 चम्मच

मक्के का आटा - 2 बड़े चम्मच

मैदा - 2 बड़े चम्मच

क्रम्ब्स ब्रेड - 2 कप

तेल - 1 लीटर

वीडियो क्रेडिट : Cooking With Chef Ashok