क्या आपने खाई हेल्दी एंड टेस्टी कैमल मिल्क खीर, आसान है रेसिपी
डिजिटल डेस्क, मुम्बई। खाने के बाद मीठे में अक्सर खीर का सेवन किया जाता है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। सामान्यत: सभी लोगों को खीर पसंद होती है, इसलिए घरों अलग अलग तरह की खीर बनाई जाती है। लेकिन क्या आपने कभी कैमल मिल्क खीर खाई है। अगर नहीं तो हम आपको इसे बनाने की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं। यह खाने में स्वादिष्ट और हेल्दी होती है।
खीर बनाने के लिए आपको चाहिए:
- कैमल मिल्क - 1 लीटर
- चीनी - 4 चम्मच
- किशमिश - स्वादानुसार
- बादाम - स्वादानुसार
- चावल - 1 चम्मच
- केसर - थोडी-सा
- पिस्ता - स्वादानुसार
- काली इलाइची - स्वादानुसार
ऐसे बनाएं खीर:
एक पेन लें उसमें कैमल मिल्क को धीमी आंच पर उबाल लें। इसमें चावल डालकर धीमी आंच पर 15-20 मिनट के लिए पकने दें। इसे तब तक पकाएं, जब तक चावल अच्छी तरह ना पक जाएं। फिर इसमें चीनी, केसर और ड्राई फ्रूट्स डाल दें। इसे 1 मिनट तक ऐसे ही पकाएं और फिर गैस को बंद कर दें। इसे बाउल में डालकर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें। लीजिए आपकी कैमल मिल्क खीर बनकर तैयार है। अब इसे गर्मा-गर्म सर्व करें। आप चाहें तो इसे ठंडी-ठंडी भी खा सकते हैं।
