इस रेसिपी से बनाए फटाफट हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स पालक आलू टिक्की

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। शाम के वक्त कई लोगों को भूख लग जाती है। ऐसे मन करता है कि कुछ हल्का फुल्का खाया जाए। तो आप फटाफट पालक आलू टिक्की बना सकतें हैं। अपनी सेहत को लेकर सतर्क रहने वाले लोग भी बेफिक्र होकर पालक आलू टिक्की का मजा ले सकते हैं क्योंकि ये फूड डिश स्वाद के साथ ही पौष्टिकता से भी भरपूर होती है। वैसे तो लगभग सभी लोगों ने आलू टिक्की का स्वाद लिया होगा लेकिन पालक आलू टिक्की  आपके एक नया टेस्च देगी। कई घरों में बच्चे पालक खाना पसंद नहीं करते हैं लेकिन उन्हें आप आलू और पालक के मिश्रण से बनी टिक्की परोसकर स्वाद के साथ सेहत भी दे सकते हैं। 
सामग्री
पेस्ट के लिए -

• ½ छोटा चम्मच तेल
• 1 टेबल-स्पून अदरक, कटा हुआ
• 2 हरी मिर्च, कटी हुई
• 1 कप पालक, कटा हुआ

कटलेट मिश्रण के लिए -

• 2 उबले आलू
• 100 ग्राम पनीर
• 1 कप हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच जीरा
• 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
• छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
• 1 छोटा चम्मच नमक
• ½ नींबू
• 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स

कोटिंग के लिए

• 2 बड़े चम्मच मक्के का आटा
• ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• नमक
• पानी

वीडियो क्रेडिट-  Cooking Recipe with Meena