Paratha: इस विधि से बनाएं गोभी का पराठा, नहीं भूल पाएंगे स्वाद
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दी के मौसम में गरमागरम स्वादिष्ट पराठा खाने का मन हर किसी का होता है। फिर चाहे मैथी का पराठा हो, मटर या फिर गोभी का। गोभी का पराठा यूं तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन आज की रेसिपी में यूज की गई विधि से बना पराठे का स्वाद आप शायद नहीं भूल पाएंगे।
दरअसल, आज हम आपको कुक के साथ पारुल के जरिए से बताने जा रहे हैं "गोभी के पराठे" रेसिपी के बारे में। इसे आप सिर्फ कुछ ही समय में आसानी से बना सकते हैं और यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...
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सामग्री |
मात्रा |
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गेहूं का आटा |
2 कप |
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नमक |
स्वादानुसार |
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तेल |
2 चम्मच |
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फूलगोभी |
350 ग्राम |
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कसा हुआ अदरक |
1 चम्मच |
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बारीक कटी हरी मिर्च |
1 |
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जीरा बीज |
1/2 चम्मच |
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अजवाइन |
1/2 चम्मच |
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लाल मिर्च पाउडर |
1 छोटा चम्मच |
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धनिया पाउडर |
1 चम्मच |
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आमचूर पाउडर |
1/2 छोटा चम्मच |
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हींग |
2 चुटकी |
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गरम मसाला |
1/2 छोटा चम्मच |
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बारीक कटा हरा धनिया |
आवश्यकतानुसार |
Video Source: Cook with Parul
Created On : 12 Dec 2020 3:06 PM IST
