ब्रेकफास्ट में बनाएं हेल्दी ओट्स , सूजी उत्तपम, बच्चों को आएगा पसंद

 डिजिटल डेस्क, भोपाल। ओट्स उत्तपम बनाने के लिए सबसे पहले एक गहरे बर्तन में ओट्स, दही, पानी  और सूजी मिला कर मिक्स करें। अब इसमें नमक और काली मिर्च का पाउडर डालें। अब इसे अच्छे से मिला कर 20 मिनट के लिए रख दें। अब एक नॉन स्टिक तवे को गरम करें उस पर तेल डालें और चिकना कर लें। अब बैटर को इस तवे पर डाल कर गोल गोल घुमाएं। अब इस पर गाजर, हरी मिर्च,  शिमला मिर्च डालें। इसे ढंक कर कुछ देर के लिए धीमी आंच पर पकने दें। दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक ले। उत्तपम तैयार है।  इसे आप पुदीने की चटनी या केचअप के साथ गरम परोसें। 

सामग्री

1 कप ओट्स
1 कप सूजी 
नमक
गाजर 1 कद्दूकस किया हुआ
शिमला मिर्च 1
1 कटी हरी मिर्च 
तेल 
पीली शिमला मिर्च
4 बड़े चम्मच दही 
1 छोटा चम्मच काली मिर्च का पाउडर 
 

वीडियो क्रेडिट-Vegetarian"s Delight