नवरात्र में साबूदाना खा कर हो गए हो बोर तो बनाएं स्पेशल व्रत इडली, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। नवरात्रि हिंदुओं का एक प्रमुख पर्व है। जिसे सभी भारतवासी बड़े ही उत्साह के साथ मनाते हैं । नवरात्रि में माँ दुर्गा को खुश करने के लिए सभी भक्त उनकी विधि विधान से पूजा करते हैं और व्रत रखते हैं। आपने नवरात्रि में बहुत से स्वादिष्ट व्यंजन खाए होंगे और हो सकता है प्रत्येक नवरात्रि में आप एक ही तरह के व्यंजन खाकर बोर हो गए हो तो आज हम आपको इड़ली एवं इसके साथ ही नारियल की चटनी की रेसीपी लेकर आएं हैं। जिसे खाने के बाद व्रत में भी आपको व्रत का अहसास नहीं होगा। व्रत में इडली बनाने की ये रेसिरी बेहद ही खास है आप आसानी से इसे घर पर बना कर तैयार कर सकती हैं। 

 सामग्रीः

• 1 कप समा के चावल
• 1/4 साबुदाना 
• 1/4 दही 
• 1 छोटा चम्मच ईनो

नारियल की चटनी की सामग्री

• 1/2 नारियल ( कटा हुआ ) 
• 1 चम्मच मूंगफली ( भुनी हुई )
•  2 हरी मिर्च  ( कटी हुई )
• 1/2 इंच अदरक 
• 1/2 छोटा चम्मच सेंधा नमक
• 1 छोटा चम्मच देशी घी
• 1/4 छोटा चम्मच जीरा
• 1/4 छोटा चम्मच काला तिल
• 8-10 कढी पत्ता
• 1 सुखी लाल मिर्च

वीडियो क्रेडिट- Papa Mummy Kitchen