रेसिपी: इस वीकेंड घर पर बनाएं दिल्ली स्टाइल मलाई सोया चाप की रेसिपी, घर पर तारीफ करते नहीं थकेंगे लोग

डिजिटल डेस्क, भोपाल। त्योहारों के दिनों में घर में खुशी का माहौल रहता है। इस मौक पर घर में ढ़ेर सारी मिठाइयां आती हैं। हालांकि, मिठाई के साथ-साथ घर में तीखा या नमकीन खाने से स्वाद का मजा दोगना हो जाता है। अगर आपका भी मन बार-बार मीठा खाने से बोर हो चुका हैं, तो आप रेस्टोरेंट या कैफे में बनने वाले मलाई सोया चाप को बढ़ी आसानी से घर पर बना सकते हैं। इससे आपकी तीखा या नमकीन खाने की क्रेविंग भी दूर हो जाएगी साथ ही आपके मेहमानों को भी बहुत पसंद आएगी। अगर आप मलाई सोया चाप बनाना चाहते हैं तो आप इस आसान सी रेसिपी को बिल्कुल ट्राई कर सकते हैं। चलिए जानते हैं मलाई सोया चाप बनाने की रेसिपी और सामग्री के बारे में

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सामग्री -

सोया चाप - 200 ग्राम

नमक - 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच, पिसी हुई

तेल - 3 बड़े चम्मच

जीरा - 1/4 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर - 1 छोटा चम्मच

अदरक मिर्च का पेस्ट - 1 छोटा चम्मच

दालचीनी - 1/2 इंच

लौंग - 2 नग

काली मिर्च - 10-12 नग

काली इलायची - 1

तेज पत्ता - 1 नग

दही - 1/2 कप

काजू - 12-15 नग

नमक - 1/2 छोटा चम्मच से थोड़ा कम

क्रीम - 2 बड़े चम्मच

हरा धनिया - स्वाद अनुसार

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