मानसून रेसिपी: बारिश के मौसम में बनाएं गर्मा-गर्म पालक कॉर्न के पकौड़े, केवल कुछ ही मिनटों में बनाना सीखें

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बारिश का मौसम जारी है। ऐसे में नाश्ते में गर्मा-गर्म पकौड़े और चाय किसको नहीं पसंद होगें? मानसून के मौसम में शाम के नाश्ते में अक्सर चाय और पकौड़ों की डिमांड होती है। ऐसे में ही एक तरीके के पकौड़े खा-खाकर सब लोग बोर हो जाते हैं। आपको भी नहीं समझ आता कि क्या बनाना चाहिए तो अब परेशान होने की जरूरत नहीं है। क्योंकि हम आपके लिए एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं। जिसको बनाना बहुत आसान है और सबको खाकर भी बहुत आनंद आएगा। आज हम आपको बताने वाले हैं पालक कॉर्न के पकौड़े की आसान रेसिपी।

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सामग्री

मकई- 2 कप, उबला हुआ

पालक- 2 कप (लगभग 100 ग्राम), कटा हुआ

प्याज- 1 छोटा, लंबे पतले स्लाइस में कटा हुआ

हरी मिर्च- 2, बारीक कटी हुई

धनिया पत्ती- 1/4 कप, बारीक कटी हुई

अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच

बेसन- 3/4 कप

चावल का आटा- 1/4 कप

नमक- 1 छोटा चम्मच या स्वादानुसार

हल्दी- 3/4 छोटा चम्मच

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लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर- 1 बड़ा चम्मच

जायफल- चुटकी भर

अजवाइन- 1/4 छोटा चम्मच

गरम मसाला- 1/4 छोटा चम्मच

हींग- चुटकी भर

चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच

तेल- तलने के लिए

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