बेसन का हलवा करते हैं पसंद, यहां देखें इसे बनाने का शानदार तरीका

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बेसन का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक  पैन में  घी डाल कर गर्म करें है। घी के हल्का गर्म  हो जाने पर उसमें बेसन डाल दें। फिर बेसन को अच्छे से चलाते हुए गोल्डन ब्राउन होने तक भूने है। अब हम इस बेसन के मिश्रण में 2 कप पानी और चीनी डालेंगे। और पानी के मिलाते ही इसे चलाते रहना है। जब हलवा गाढ़ा हो डाए तो बादाम, काजू, पिस्ता, इलायची पाउडर डालें, 2-4 मिनट तक भूने और अब बेसन का हलवा तैयार है, इसे गरमा-गर्म सर्व करें। 

वीडियो क्रेडिट- bharatzkitchen HINDI

सामग्री
1  कप  बेसन        
1 /2  कप  घी        
1 /2  कप  चीनी        
2 कप  पानी        
10  – 12   बादाम, बारीक कटा हुआ
10  – 12  काजू, बारीक कटा हुआ
10  – 12   पिस्ता, बारीक कटा हुआ
इलाइची