रेसिपी: इस दिवाली हैं बहुत बिजी लेकिन सबकी है वेज बिरयानी की डिमांड, तो इस इंस्टेंट रेसिपी को करें ट्राई, एक बार में सारा सामान डालकर बनाएं झटपट बिरयानी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। दिवाली का त्योहार आने वाला है। दिवाली का त्योहार आने से पहले काफी काम हो जाता है घर पर करने को। लेकिन उसके बाद भी खाना पीना बनाना पड़ता है। घरवालों के अलावा मेहमानों के लिए भी बनाना होता है। ऐसे में सब कुछ बहुत हैक्टिक हो जाता है। इसी बीच अगर आपको किसी डिश के लिए डिमांड करे तो आप मना भी नहीं कर पाएंगे। अगर आपसे किसी ने बिरयानी की डिमांड की है तो परेशान होने की बिल्कुल जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए लाए हैं एक बहुत ही इंस्टेंट बिरयानी की रेसिपी। एक बार में सारी चीजों को कूकर में डालें और पका लें। अगर आपको भी बनानी है बिरयानी तो चलिए आपको बताते हैं बिरयानी की रेसिपी और सामग्री के बारे में। 

बिरयानी बनाने के लिए सामग्री

2 ब्राउन प्याज

1/2 कप तेल

200 ग्राम पनीर

1 बिरयानी के लिए प्याज

1 चम्मच नमक सब्जियों के लिए

2 चम्मच नमक चावल के लिए

1/2 कप मटर

1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट

1 कच्चा आलू

100 ग्राम बीन्स

250 ग्राम गोभी

1 गाजर

1/2 कप दही

2 कप चावल

1 बड़ा चम्मच केवड़ा पानी

3 हरी मिर्च

1/4 कप केसर वाला दूध

पिसा हुआ मसाला

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच धनिया पाउडर

1 चम्मच गरम मसाला

1 बड़ा चम्मच बिरयानी मसाला

साबुत मसाले

1 चम्मच जीरा

2 तेज पत्ता

1/2 चम्मच काली मिर्च

5 इलायची

1/2 दालचीनी

4 लौंग

लेयरिंग के लिए

देसी घी

धनिया पत्ती

पुदीना पत्ती

कसूरी मेथी

वीडियो क्रेडिट- bharatzkitchen HINDI