रेसिपी: बाजार जैसी वेजिटेबल फ्रैंकी की सबसे सिंपल रेसिपी, सब लोग रह जाएंगे पूछते
- मार्केट जैसी फ्रैंकी घर पर
- बच्चों के लंच का परफेक्ट नाश्ता
- वेज फ्रैंकी रोल बनाने की आसान रेसिपी
डिजिटल डेस्क, भोपाल। बच्चे एक तरह का नाश्ता करते-करते बड़ी ही जल्दी ऊब जाते हैं। उन्हें हर बार कुछ न कुछ अलग और टेस्टी चाहिए। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसा नाश्ता लेकर आए हैं जो आपके बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी को काफी पसंद आने वाला है। आज हम आपके लिए वेज फ्रैंकी रोल बनाने की बेहद आशान रेसिपी लेकर आए हैं। इस डिश की सबसे अच्छी बात ये है कि आपको अलग से न तो रोटी और न ही सब्जी बनाने की जरूरत पड़ेगी। ये बच्चों के लंच बॉक्स में देने के लिए एक अच्छा ऑप्शन है। तो चलिए जानते हैं वेज फ्रैंकी रोल बनाने की ऐसी रेसिपी जिससे बच्चे अपना लंच मिनटों में ही चट्ट कर जाएंगे।
रोटी के लिए सामग्री
3/4 कप मैदा
1/4 कप गेहूं का आटा
1/4 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच तेल
लगभग 1/3 कप पानी
इसके अलावा चाहिए
रोल करने के लिए 1/4 कप मैदा
फ्रैंकी को ब्रश करने के लिए 1 बड़ा चम्मच तेल
फिलिंग की सामग्री
2 कप पत्तागोभी बारीक कटी हुई
1 कप गाजर कटी हुई
1/2 कप हरी मटर
3/4 कप आलू मैश किए हुए
1/2 लाल शिमला मिर्च पतली कटी हुई
1 कप टमाटर कटा हुआ
1 चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
लगभग 2 बड़े चम्मच धनिया कटा हुआ
2 बड़े चम्मच तेल
1 चम्मच जीरा
1-1/4 चम्मच नमक
1/2 चम्मच गरम मसाला
क्रेडिट- Manjula's Kitchen
