रेसिपी: यहां देखें टेस्टी मैंगो जैम बनाने का आसान तरीका, बच्चों को खूब आएगा पसंद

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मियों का मौसम चल रहा है। बाजार में भर भर कर आम आ रहे हैं। आम एक ऐसा फल है जिसे फलों का राजा कहा जाता है। इसके पीछे की वजह ये है कि आम तकरीबन हर किसी को पसंद आता है। आम को कई तरीकों से खाया जाता है। ऐसे में आज हम आपको बच्चों का पसंदीदा जैम बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे। आम से जैम बनाने के लिए सबसे पहले मैंगो को छील लें और कद्दूकस कर लें। इस के बाद मीडियम आंच पर एक पैन रखें। पैन के गर्म होते ही उसमें आम और चीनी को डालकर करीब 10 मिनट तक चलाते हुए पकाए हैं। अब इसमें नींबू का रस, हल्दी, और मिर्च मिला कर थोड़ी देर तक पकाते रहें। जब आप को लगने लगे की जैम गाढ़ा हो गया है तो इसे आंच से उतार दें। मैंगो जैम बनकर तैयार है। इसे ब्रेड या पराठे पर लगाकर खाएं।

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मैंगो जैम बनाने की सामग्री

6 आम की केरी

2 कप चीनी

2 टीस्पून नींबू का रस

1 छोटा टीस्पून हल्दी

1छोटा टीस्पून मिर्च

वीडियो क्रेडिट -Kabita"s Kitchen

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