रेसिपी: अब आप भी हलवाई जैसी सॉफ्ट रसमलाई बना पाएंगे घर पर, बस फॉलो करें ये आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बर्थडे पार्टी हो या शादी हो अधिकतर जगह मिठाई में रसमलाई होती ही है। लेकिन हममें से कई लोगों को बाजार जैसी मुलायम-मुलायम सरमलाई बनाने में मुश्किल आती है। अगर आप भी उन लोगों में से एक हैं तो चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए काफी ज्यादा टेस्टी और मीठी-मीठी रसमलाई बनाने की आसान विधि लेकर आए हैं। अगर आपने एक बार ये विधि फॉलो कर ली तो बच्चे हर पार्टी में आप से ही रसमलाई बनाने की जिद करेंगे। तो चलिए जानते हैं हलवाई जैसी सॉफ्ट-सॉफ्ट रसमलाई बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है।

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सॉफ्ट रसमलाई बनाने की सामग्री

दूध - 1 लीटर (1000 मिली)

सफ़ेद सिरका - 2 बड़े चम्मच

पानी - 2 बड़े चम्मच

ठंडा पानी - 1 से 1.5 गिलास

दूध - 1 लीटर

मकई का आटा - 1 छोटा चम्मच

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केसर के रेशे

कटे हुए पिस्ता

कटे हुए बादाम

चीनी - 5 बड़े चम्मच

केसर फूड कलर

चीनी - 1 कप/250 ग्राम

पानी - 5 कप

क्रेडिट- CookwithParul

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