Breakfast: घर पर बनाएं खस्ता मसाला समोसा, जानिए बनाने की सरल विधि

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। समोसा तो लगभग सभी को पसंद होता है। नाश्ता के तौर पर या शाम की चाय के साथ या फिर छोटी मोटी पार्टी में समोसा मिल ही जाता है। लेकिन क्या आपने घर पर कभी खस्ता मसाला समोसा ट्राइ किया है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और क्रंची होता है। 

आज हम आपको कुक विथ पारुल के जरिए "खस्ता मसाला समोसा " रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। इसे आप बड़ी ही आसानी से बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...

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सामग्री मात्रा
बेसन आटा 1.5 कप
गेहूं का आटा 1/2 कप
नमक स्वादानुसार 
अजवाइन 1 चम्मच
तेल 1/4 कप
नींबू का रस 1 चम्मच

भराई बनाने के लिए
आलू भुजिया 1 कप
मूंग दाल 1 कप
नमकीन मिश्रण 1/2 कप
नमकीन मूंगफली 2 बड़े चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
चाट मसाला 1 चम्मच
नमक 1/2 चम्मच
काली मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
काजू 10
किशमिश
शेजवान सॉस 1.5 बड़ा चम्मच