दिवाली के मौके पर सभी के मुंह में घोले मिठास, इस आसान रेसिपी से बनाये मावा गुजिया

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली।  दिवाली का त्यौहार आने वाला है। दिवाली सेलिब्रेशन के लिए कई दिनों पहले से ही तैयारियां शुरू हो जाती हैं। घरों में कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं। वहीं दिवाली पर गुजिया खास तौर पर बनाई जाती हैं। गुजिया बनाने के कई तरीके हैं पर मावा गुजिया का स्वाद सबसे अलग होता है। घर में बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को गुजिया पसंद होती है। मावा गुजिया बनाने के लिए मावा के साथ ही ड्राई फ्रूट्स का भी उपयोग किया जाता है। इसे बनाना काफी आसान है। आपने अगर अब तक मावा गुजिया बनाकर नहीं देखी हैं तो आईये हम आपको इन्हें बनाने की आसान विधि बनाते हैं- 
  
सामग्री:

• मैदा - 2 कप
• मावा - 1.5 कप
• सूखा नारियल (कसा हुआ)- 1/2 कप
• सूजी (सूजी/रवा) - 1/4 कप
• सूखे मेवे (कुचले हुए) - 1/4 कप
• इलायची पाउडर - 1 चम्मच
• पिसी चीनी - 1/3 कप
• तलने के लिए तेल
• घी - 4 बड़े चम्मच
• दूध- 1/3 कप (वैकल्पिक)

वीडियो क्रेडिट-Kabita"s Kitchen