होली पर बनाएं बिना तेल और घी के स्पेशल चॉकलेट गुझिया, बच्चों के साथ-साथ बड़ो को भी आएंगे पसंद

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। भारत को त्यौहारों का देश कहा जाता है। यहां हर त्यौहार बड़े ही धूम धाम से मनाया जाता है। हाल ही महाशिवरात्री का त्यौहार बड़े ही धूम धाम से मनाया गया। वहीं अब रंगो का त्यौहार होली को आने में कुछ ही दिनों का समय बाकि है। इस दिन लोग एक दूसरे को रंग लगाते हैं, नाचते हैं और अलग-अलग तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेते हैं और होली की बधाई देते हैं। होली पर कई पकावान बनाए जाते हैं लेकिन होली पर गुझिया ना बने तो त्यौहार अधूरा सा लगता है। लेकिन आज हम आपके लिए गुझिया की एक स्पेशल और स्वादिष्ट गुझिया रेसिपी लेकर आएं हैं। जो बच्चों के साथ-साथ बड़ो को भी आएगी पसंद और सभी आपसे इसकी रेसिपी भी पूछेंगे। तो चलिए बनाते हैं स्पेशल चॉक्लेट गुझिया । 

गुजिया के लिए
1½ कप मैदा
3 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी
3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1 कप दूध
2 बड़े चम्मच मक्खन
1 बड़ा चम्मच वनीला एसेंस
पानी 50 मिली

भरण के लिए
खोया - 250 ग्राम
चीनी - 2-3 बड़े चम्मच

वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen