कम समय में बनाएं टेस्टी पनीर ब्रेड रोल

डिजिटल डेस्क। खाने के शौकीन लोगों के लिए आज हम लाए हैं 5 मिनट के अंदर तैयार होने वाला यम्मी ब्रेकफास्ट। आज की हमारी चटोरी गली में रेसिपी है पनीर ब्रेड रोल जिसे बच्चे भी बड़े शौक से खाएंगे, तो चलिए बिना देर किए शुरू करते हैं आज की टेस्टी रेसिपी पनीर ब्रेड रोल...

सामग्री:-
ब्रेड- 6 पीस 
बटर- 1 कप (बारीक़)
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 2 चम्मच
जीरा पाउडर- 1/4 चम्मच
अदरक लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच
आमचूर पाउडर- 1/4 चम्मच
गरम मशाला- 1/4 चम्मच
टोमेटो सॉस- 2 चम्मच
नमक- 1/4 चम्मच
धनिया पत्ता
हरी चटनी- 4 चामच
घी या तेल- 2-3 चम्मच

पनीर ब्रेड रोल बनाने की विधि:-
पनीर ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में कद्दूस किये हुए बटर को डाल दें, उसके बाद उसमें अदरक लहसुन पेस्ट, कश्मीरी मिर्च, जीरा पाउडर, गरम मशाला, टोमेटो सॉस, आमचूर पाउडर, धनिया पत्ता और नमक डालकर उसे अच्छे से मिला लें। ये तैयार हो गया हमारा स्टफिंग। अब ब्रेड को लें और उसके किनारे वाले भाग को काट कर हटा दें, फिर उसे लम्बा और पतला बेल लें। फिर उसपर थोड़ी मात्रा में हरी चटनी को डालकर चारों तरफ फैला दें। फिर पनीर के मिक्सचर को थोड़ा सा ले और उसको दबाते हुए रोल बना लें और उस रोल को ब्रेड पर रखकर ब्रेड का रोल बना लें। अब गैस पर पैन रखें और उसमें हल्का तेल डालकर ब्रेड रोल को डाल दें। उसे मध्यम आंच पर थोड़ी देर पकने दें। फिर ब्रश से ब्रेड पर हल्का तेल लगा दें, और उसे चारों तरफ से सेक लें। अब हमारे पनीर ब्रेड रोल बनकर तैयार हो गए। इसे गरमा- गरम चटनी के साथ सर्व करें।