Ice cream: आधे कप दूध से ऐसे बनाएं बाजार जैसी मैंगो डुएट आइस्क्रीम, जानें क्या है विधि

Ice cream: आधे कप दूध से ऐसे बनाएं बाजार जैसी मैंगो डुएट आइस्क्रीम, जानें क्या है विधि

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। चिलचिलाती धूप से बढ़ते तापमान में ठंडक के लिए हम कई सारे तरल पदार्थों का उपयोग करते हैं। वहीं खाने में भी ऐसी कई सारी डिश हैं, जो हमारे मुंह का जायका बढ़ाने के साथ ही भीषण गर्मी में ठंडक देती हैं। इनमें से एक है, आइस्क्रीम जो लगभग सभी को पसंद होती है। फिलहाल लॉकडाउन में हर जगह आइस्क्रीम उपलब्ध होना थोड़ा मुश्किल है, ऐसे में आप घर बैठकर भी स्वादिष्ट आइस्क्री का लुत्फ उठा सकते हैं। 

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हम आपको आज "Cook With Parul" के माध्यम से बताने जा रहे हैं एक ऐसी ही रेसिपी के बारे में, जिससे बड़ी ही आसानी से सिर्फ आधे कप दूध से स्वादिष्ट आइस्क्रीम बनाई जा सकती है। इस रेसिपी का नाम है मैंगो डुएट आइसक्रीम। खास बात यह कि इसके लिए आपको गैस जलाने की भी आवश्यकता नहीं होगी। आइए जानते हैं इस रेसिपी के लिए किस सामग्री की जरूरत होगी...

मैंगो डुएट आइसक्रीम के लिए सामग्री

साम्रगी 

मात्रा

आम का पल्प  

1 कप

फ्रेस क्रीम    

350 ml

चीनी पावडर  

4 बड़े चम्मच

दूध        

आधा कप

वनीला एसेंस  

1 चम्मच

काजू- बादाम  

आवश्यकता अनुसार


Video Source: Cook with Parul


 

Created On :   21 May 2020 12:53 PM IST

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