नवरात्र स्पेशल: व्रत में पिए मिक्स ड्राई फ्रूट मिल्क शेक, जानिए इसकी आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। नवरात्री का व्रत पूरे नौ दिनों तक चलता है जिस वजह से इस दौरान हमेशा एनर्जेटिक रहना थोड़ा मुश्किल होता है। अपने एनर्जी लेवल को बनाए रखने के लिए आप मिल्क शेक्स का सहारा ले सकते हैं। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। एनर्जी देने के साथ-साथ इसका टेस्ट आपके मूड को पल भर में खुशनुमा कर देगा। मिक्स ड्राइ फ्रूट मिल्क शेक बनाने के लिए सबसे पहले सभी ड्राइ फ्रूट्स को भिगोना जरूरी है। ड्राइ फ्रूट्स को दूध में ही भिगोए और जब यह फूल जाएं तो इसे मिक्सर में ब्लेंड कर लें। इसके बाद बाकी का दूध और चीनी डालकर फिर से ब्लेंड कर लें। पहले ही सारा दूध नहीं डाले क्योंकि ऐसा करने से ड्राइ फ्रूट्स अच्छी तरह से ब्लेंड नहीं होंगे। मिल्कशेक तैयार होने के बाद काजू और बादाम की कतरन या अपने पसंदीदा ड्राइ फ्रूट से गार्निश कर सर्व करें।

सामग्री -

बादाम - 10

काजू - 10

किशमिश - 2 चम्मच

पिस्ता - 10

दूध - 3 + 1/4 कप

चीनी - 1 चम्मच

केसर - एक चुटकी

वीडियो क्रेडिट - Cooking Vidhi