नवरात्र स्पेशल: नवरात्री व्रत के लिए बनाएं फलाहारी आलू टिक्की, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। 15 अक्टूबर से दुर्गा पूजा का त्योहार शुरू होने जा रहा है। दुर्गा पूजा में नौ दिनों तक देवी के नौ अलग-अलग रूपों की पूजा-अर्चना की जाती है और व्रत भी रखा जाता है। व्रत में सिर्फ फलाहारी खाना ही खाया जाता है। इसी वजह से हम आज आपके लिए फलाहारी आलू टिक्की की रेसिपी लेकर आए हैं। नवरात्र में नौ दिनों का उपवास रखा जाता है ऐसे में साबूदाना रोज खाना थोड़ा मुश्किल होता है। इसलिए आप इस आसान रेसिपी से फलाहारी आलू टिक्की बना सकते हैं। इसे बनाना बेहद ही आसान है और ये खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगती है।

व्रत वाली आलू टिक्की के लिए सामग्री

आलू (उबले हुए आलू) - 5 (400 ग्राम)

सिंघारे का आटा - 1/4 कप (50 ग्राम)

भुनी हुई मूंगफली - 1/4 कप (50 ग्राम)

हरा धनिया - 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)

घी - 2 से 3 बड़े चम्मच

अदरक - 1/2 इंच टुकड़ा (बारीक कटा हुआ)

हरी मिर्च - 1 से 2 (बारीक कटी हुई)

काली मिर्च - 8 से 10 (दरदरी कुटी हुई)

सेंधा नमक - 1 छोटा चम्मच (या स्वादानुसार)

वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika