रेसिपी: डोसा खाने का है मन, तो इस तरीके से घर पर ही बनाएं चावल से बना कुरकुरा डोसा, साथ में बनाएं चटनी
- अगर डोसा खाने का मन है तो बनाएं घर पर ही
- चिप्स जैसा कुरकुरा डोसा बनाएं घर पर
- चावल का डोसा और चटनी बनाने की सामग्री
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। अगर आपका कुछ हेल्दी नाश्ता खाने का मन है और मेहनत भी नहीं करनी है तो आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। आज हम आपको बताने वाले हैं चावल से बने डोसे और चटनी के बारे में। ये रेसिपी देखने में जितनी ही कठिन लगेगी उतनी ही बनाने में आसान है। अगर आप इस तरीके से डोसा बनाएंगे तो आपके डोसे इतने ज्यादा कुरकुरे बनेंगे कि आपको खाने में आनंद आ जाएगा। अगर आपको नई-नई रेसिपी ट्राई करने का मन होता है तो इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। एक बार बना लेंगे तो आपका बार-बार बनाने का मन करेगा। चलिए आपको इसकी रेसिपी और सामग्री के बारे में भी बता देते हैं।
चावल का डोसा बनाने के लिए सामग्री
1 कप - चावल का आटा
2 कप/500 मिली - पानी
स्वादानुसार नमक
1 - मध्यम आकार का प्याज
1 बड़ा चम्मच - गाजर
1/2 छोटा चम्मच - जीरा
1 - हरी मिर्च
6-7 करी पत्ते
1 बड़ा चम्मच - धनिया पत्ता
तेल
चटनी बनाने के लिए सामग्री
1/4 कप - तिल
1/4 कप - भुनी हुई मूंगफली
2 बड़ा चम्मच - नारियल पाउडर/ताजा नारियल
4-5 लहसुन की कलियाँ
2 - हरी मिर्च
1/2 कप - पानी
स्वादानुसार नमक
1 बड़ा चम्मच - नींबू का रस
चटनी तड़के के लिए
1 बड़ा चम्मच - तेल
1/2 छोटा चम्मच - जीरा/जीरा
1/2 छोटा चम्मच - राई/काली सरसों
1 - लाल मिर्च
7-8 करी पत्ते
वीडियो क्रेडिट- Shyamlis Kitchen
