रेसिपी: इंदौरी पोहा खाने का है मन, तो एक बार ट्राई करें ये सिंपल रेसिपी, सुबह के लिए है परफेक्ट नाश्ता

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। पोहा सुबह के समय खाया जाने वाला काफी पसंदीदा नाश्ता है। इसकी सबसे अच्छी बात ये है कि पोहा काफी ज्याद लाइट और टेस्टी होता है। अब पोहे की बात हो रही है और इंदौरी पोहे का जिक्र न हो ये कैसे हो सकता है? इंदौर का पोहा काफी लोकप्रिय है। तो आज हम आप सबके लिए इंदौरी पोहा बनाने की बेस्ट रेसिपी लेकर आए हैं। आगर आपने एक बार ये रेसिपी ट्राई कर ली तो बाहर से पोहा लाना भूल ही जाएंगे। तो चलिए जानते हैं सॉफ्ट-सॉफ्ट इंदौरी पोहा बनाने के लिए किन चीजों की जरूरत पड़ती है।

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सामग्री

साबुत मसाले

जीरा- 1 बड़ा चम्मच

धनिया- 1 बड़ा चम्मच

दालचीनी- 1/2 इंच

सौंफ- 2 छोटे चम्मच

काली मिर्च- 1/4 छोटा चम्मच

लौंग- 7-8 नग

तेज पत्ता- 2-3 नग

जायफल- 1/2 नग (कद्दूकस किया हुआ)

पाउडर मसाले

अदरक पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच

सूखे आम का पाउडर- 2 छोटा चम्मच

काला नमक- 1 छोटा चम्मच

तीखी लाल मिर्च पाउडर- छोटा चम्मच

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच

नमक-1/2 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर-1/2 छोटा चम्मच

हींग - एक चुटकी

चीनी- 1 छोटा चम्मच

क्रेडिट- Your Food Lab

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