रेसिपी: इस मकरसंक्रांति में घर पर बनाना चाहते हैं स्पंजी और शानदार दही वड़े, तो इस रेसिपी करें ट्राई, स्वाद हो जाएगा दोगुना
- मकरसंक्रांति पर बनाएं घर पर ही दही वड़ा
- खिचड़ी के साथ दही वड़े बढ़ं देंगे स्वाद
- दही वड़ा बनाने की सामग्री
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। मकर संक्रांति बड़े ही उत्साह के साथ मनाई जाती है। इस दिन हममें से कई लोगों के घरों में खिचड़ी बनती है। खिचड़ी टेस्टी और हेल्दी होने के साथ-साथ जल्दी से बन भी जाती है। वहीं, कुछ लोगों को खिचड़ी के साथ दही वड़े खाने का भी मन करता है। तो अगर आपका भी खिचड़ी के साथ दही वड़े खाने का मन करता है तो, बिल्कुल निश्चिंत हो जाएं। आज हम आपके लिए लाए हैं दही वड़े की बहुत ही आसान और शानदार रेसिपी। इस रेसिपी का इस्तेमाल करके आप घर पर ही बहुत आसानी से दही वड़े बना सकते हैं। तो चलिए इसको बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।
दही वड़े बनाने के लिए सामग्री
उड़द दाल - ½ कप, भिगोई हुई
मूंग दाल - ½ कप, भिगोई हुई
नमक - 1 छोटा चम्मच
अदरक - 1 इंच, बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च - 2, बारीक कटी हुई
ईनो फ्रूट साल्ट - ¼ छोटा चम्मच
नमक - 1 छोटा चम्मच
हींग - 1 चुटकी
दही - 2 कप, ताज़ा
पाउडर चीनी - 2 छोटा चम्मच
काला नमक - ¼ छोटा चम्मच
जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च - 1 छोटा चम्मच, दरदरा पिसी हुई
पुदीना पाउडर - ½ छोटा चम्मच
चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच
हरी चटनी
लाल चटनी
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
