वीडियो रेसिपी: नाश्ते के लिए घर पर बनाएं ब्रेड ऑमलेट

डिजिटल डेस्क। अंडे से बना ऑमलेट तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन आज हम आपको ब्रेड से बनने वाले ऑमलेट की रेसिपी बता रहे हैं। जो एक हेल्दी और काफी कम समय में बनने वाली ब्रेकफास्ट रेसिपी है। यह ब्रेड ऑमलेट रेसिपी अंडा और ब्रेड का मिश्रण है। 

सामग्री

• ब्रेड आवश्कतानुसार
• अंडे
• हरी धनिया पत्ती
• सी सॉल्ट
• दो हरी मिर्च
• एक टेबल स्पून चीनी
• वेजिटेबल ऑइल
• कटी हुई प्याज

विधि
ब्रेड ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में अंडों को फोड़ लें, साथ ही इसमें नमक, हरी मिर्च, प्याज और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद अब एक नॉनस्टिक पैन में ऑयल डालें और गर्म करें। ऑयल गर्म होने पर पैन में जरा सी चीनी डालें और उसमें ब्रेड को सेक लें। ठीक इसी प्रकार से ब्रेड को दूसरी तरफ से भी सेंकें। इसके बाद फिर से पैन में वेजिटेबल ऑइल गर्म करें, ऑयल के गर्म होने पर इसमें अंडे का घोल डाल दें और अच्छे से चारों ओर फैलाएं, अब इसके ऊपर ब्रेड को रखें और दोनों साइड से फ्राई कर लें। गोल्डन ब्राउन होने तक इसे अच्छे से फ्राई कर लें। तैयार है आपका ब्रेड ऑमलेट। अब इसे गर्मागर्म सर्व करें।    

Source- (Cook With Raziya)