Health: सिर्फ सब्जियों में स्वाद ही नहीं बढ़ाता, कई बीमारी को दूर करता है हरा धनिया
डिजिटल डेस्क, मुम्बई। आपने देखा होगा कि घर पर या रेस्टोरेंट में सब्जियों को सजाने के लिए धनिया का इस्तेमाल किया जाता है। इसके इस्तेमाल से सब्जियों में एक अलग सी महक आती है और इस का स्वाद दोगुना हो जाता है। धनिया हमारे शरीर में मौजूद कई तरह की दुर्गंध भी दूर करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि धनिया की छोटी-छोटी हरी पत्तियां हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट, ड्यूरेटिक इफेक्ट, एंटी-इंफ्लेमेट्री जैसे गुण होते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में...
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धनिया में मौजूद आयरन की मात्रा खून की कमी को दूर करती है। साथ ही ब्रेन पॉवर को स्ट्रांग बनाती है। इससे सेवन से ब्रेन को एक्टिवेट करने वाले हार्मोनस जागरुक होते हैं।
जिन लोगों को खाना अच्छे से नहीं पचता, उनके लिए धनिया फायदेमंद है। अगर आप पेट में दर्द, पेट खराब, सीने में जलन जैसी समस्याओं से पीड़ित हैं तो रोजाना सब्जी में धनिया डालकर खाएं।
धनिया में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे गुण ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने का काम करते है। इसके सेवन से आपके शरीर में एनर्जी बनी रहती है। वहीं टाइप-2 डायबिटीज पेशेंट्स के लिए भी यह फायदेमंद है।
अगर आप अपनी डाइट में धनिया शामिल करते है तो इससे आपकी हार्ट रेट बेहतर बनती है। साथ ही यह ब्लड सर्कुलेशन को भी बेहतर बनाता है। इसके सेवन से आपको दिल की बीमारी जैसी गंभीर समस्या का सामना नहीं करना पड़ेगा।
पिंपल्स और स्किन प्राब्लम जैसी समस्याओं के लिए यह बहुत फायदेमंद है। धनिया को कच्चे दूध में पीसकर चेहरे पर लगाने से चेहरे की हल्की-फुल्की समस्या कुछ ही दिनों में दूर हो जाएगी। धनिए का यह लेप आप हफ्ते में 1 या 2 बार अप्लाई कर सकते हैं। इससे आपकी स्किल प्राब्लम दूर होंगी।
