रेसिपी: नवरात्रि के खास मौके पर मां दुर्गा को लगाएं बेसन के हलवे का भोग, जानिए पूरी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। नवरात्रि में नौ दिनों तक मां दुर्गा के नौ रूपों की पूजा अर्चना की जाती है। मां दुर्गा को भोग लगाने के लिए घर पर ही प्रसाद बनाना चाहते हैं तो मूंग दाल का हलवा ट्राई कर सकते हैं। अगर कुछ बातों का ध्यान रखें तो आप आसानी से स्वादिष्ट और नर्म हलवा प्रसाद बना पाएंगे। हलवा बनाने के लिए मूंग दाल को भिगोकर पीसने की गलती न करें। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। इसके बाद दाल से गीलापन खत्म होने तक एक दो मिनट तक भून कर पीस लें। इससे हलवा दानेदार बनेगा। इस रेसिपी को पूरी तरह फॉलो कर आप बेहतरीन मूंग दाल का हलवा बना पाएंगे।

सामग्री -

मूंग दाल - 200 ग्राम

बादाम - 10 काजू - 10

देसी घी - 150-200 मिली

चीनी - 200 ग्राम हरी

इलायची पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

दूध - 2.5 कप (500 मिली)

वीडियो क्रेडिट - Cooking With Chef Ashok