महाशिवरात्री रेसिपी: महाशिवरात्री पर भगवान शिव को लगाएं सिघांड़े के हलवे का भोग, इस रेसिपी से

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। महाशिवरात्री हिन्दूओं का महत्वपूर्ण त्यौहार है। इस दिन पूरे विधि विधान से भगवान भोले नाथ की पूजा की जाती है। इन दिन लोग मंदिर जाते हैं घर पर अभिषेक करवाते हैं। व्रत रखते हैं। इस साल शिवरात्री 8 मार्च को मानाई जाएगी। कहा जाता है इस दिन भगवान शंकर और माता पार्वती की शादी हुई थी। अगर हम इस दिना भगवान की पूजा करते है तो सारी मनोकामना पूरी होती है। आप भी इस दिन भगवान शंकर को भोग में सिघांड़े के हलवा का भोग लगा कर प्रसन्न कर सकती हैं। आप इसे व्रत में भी खा सकती हैं। इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है ये खाने में बेहद दी स्वादिष्ट लगता है। आप इसे प्रसाद में भी बांट सकती हैं।

सामग्री-

• सबसे पहले चीनी की चाशनी बना लें.

• 1 कप पानी भी साथ में उबालें

1/2 कप ब्राउन शुगर.

• एक पैन में 2 बड़े चम्मच देसी घी गर्म करें.

• अब इसमें 1/2 कप सिंघाड़े का आटा डालकर भून लीजिए.

• 1 बड़ा चम्मच बारीक कटे हुए काजू, बादाम और चीनी की चाशनी डालें।

• अच्छी तरह मिलाएँ जब तक मिश्रण पैन से चिपकना बंद न कर दे।

• अब, 1 चम्मच इलायची पाउडर डालें।

• सिंघाड़े का हलवा बनकर तैयार है.

• तले हुए मेवों से सजाएं और इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें।

वीडियो क्रेडिट- Love Food