वीडियो रेसिपी: घर पर बनाएं फटाफट टेस्टी रायता सैंडविच

डिजिटल डेस्क। बच्चे हों या बड़े घर में सुबह सभी को ब्रेकफास्ट में सैंडविच खाना पसंद है। हाउस वाइफ बच्चों के टिफिन बॉक्स में भी सैंडविच रखती हैं। अपने अब तक वेज सैंडविच, पनीर सैंडविच, चीज सैंडविच, ग्रिलड सैंडविच और चॉकलेट सैंडविच जैसी कई वैरायटी टेस्ट की होंगी, लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे रायता सैंडविच की रेसिपी के बारे में जिससे बनाना बेहद ही आसान है। तो चलिए शुरु करते हैं। 

सामग्री

• ब्रेड  
• दही
• प्याज
• टमाटर
• हरी धनिया पत्ती
• ककड़ी
• हरी मिर्च
• चाट मसाला
• भुना हुआ जीरा पाउडर
• नमक स्वादनुसार
• कुकिंग ऑयल
• कढ़ी पत्ता
• सरसों (Mustard seeds)

विधि
रायता सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले दही को फेट लें फिर इसमें कटी हुई प्याज, टमाटर, धनिया पत्ती और हरी मिर्च डालें, इसके बाद भुना हुआ जीरा पाउडर, चाट मसाला और नमक डालें और सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर लें। तैयार है आपका रायता। इसके बाद ब्रेड को साइड से काट लें और ब्रेड में रायते को सेट करें और ऊपर से दूसरा ब्रेड रखें। अब एक नॉनस्टिक तवे में ऑइल गर्म करें। तेल गर्म होने पर इसमें सरसों डालें, सरसों के दाने डालने के बाद इसमें कढ़ी पत्ता डालें। अब इसके ऊपर ब्रेड के स्लाइस रखें और दोनों ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें। लीजिए तैयार है आपकी टेस्टी रायता सैंडविच। अब इसे अपनी पसंद की सॉस के साथ सर्व करें।

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Source- (Cook With Raziya)