Shivratri Special: मीठे में बनाएं 'बंगाली रसगुल्ला', व्रत में भी कर सकते हैं सेवन

डि​जिटल डेस्क, मुम्बई। मीठा खाना सभी को बहुत पसंद होता है और बात जब किसी त्योहार की हो तो यह बिना मिठाइयों के अधूरा सा लगता है। ऐसे में हर घर में ​विभिन्न तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं। आज महाशिवरा​त्रि का त्यौहार है। ऐसे में यदि आप किसी खास तरह की मिठाई के बारे में सोच रहे हैं, तो हम आपको बताने जा रहे हैं एक ऐसी मिठाई के बारे में जिसका स्वाद आप व्रत में भी ले सकते हैं। 

इस मिठाई का नाम है "बंगाली रसगुल्ला" जिसे घर पर बनाना बेहद आसान है। इस स्पेशल रेसिपी को हम लेकर आएं हैं "कुक विद रजिया" के किचन से। तो आइए जानते हैं इस मिठाई के लिए कौन कौन सी सामग्री की जरूरत होगी और कैसे इसे किया जाता है तैयार...

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इसे बनाने के लिए आपको चाहिए:

• एक लीटर दूध
• 2 चम्मच विनेगर और 2 चम्मच पानी का मिक्सचर
• एक कप चीनी
• 2 से 3 इलायची
• 3 कप पानी