महाशिवरात्री व्रत के लिए बनाएं स्पेशल साबूदाने की खीर, इस रेसिपी से 

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। महाशिवरात्री हिन्दूओं का महत्वपूर्ण त्यौहार है। इस दिन पूरे विधि विधान से भगवान भोले नाथ की पूजा की जाती है। इन दिन लोग मंदिर जाते हैं घर पर अभिषेक करवाते हैं। व्रत रखते हैं। इस साल शिवरात्री 18 फरवरी को मानाई जाएगी। कहा जाता है इस दिन भगवान शंकर और माता पार्वती की शादी हुई थी। अगर हम इस दिना भगवान की पूजा करते है तो सारी मनोकामना पूरी होती है। अगर आप भी व्रत रख रही हैं तो आप इस दिन साबूदाने की खीर बना कर भगवान भोले नाथ को प्रसन्न कर सकती हैं। साथी साबूदाना आपकी सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद हैं। आज हम आपको इसे बनाने की शानदार रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट खीर बनाकर तैयार कर सकती हैं।  

सामाग्री-

• साबूदाना - 1 कटोरी/150 ग्राम
• पानी - आवश्यकतानुसार
• दूध - 1 लीटर
• घी - पॉलिश करने के लिए या 1 टेबल स्पून
• चीनी - स्वादानुसार/ 1 छोटी कटोरी
• केसर- 2-4 पत्ते
• घी - थोड़ी मात्रा
• सूखे मेवे - स्वादानुसार
• इलायची पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen