Mango Dish: गर्मी के इस मौसम में बिना किसी परेशानी के बनाएं आम का मुरब्बा, ये है आसान तरीका

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मी का मौसम है, जिसे आम का मौसम भी कहा जाता है। वहीं आम को फलों का राजा कहा जाता है, क्योंकि यह लगभग सभी को पसंद होता है। आम से कई प्रकार के अचार, चटनी और मुरब्बा बनाये जाते हैं, जिन्हें हम साल भर तक रख कर खाने के प्रयोग में लाते रहते हैं। इन सब में बच्चों को अचार और मुरब्बा बहुत पसंद आता है। इनमें से आज हम आपके लिए Cook With Parul के जरिए बताने जा रहे हैं बिना झंझट आसानी से बनाए जाने वाले आम के मुरब्बे के बारे में।

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मुरब्बा बनाने के लिये, बिना रेशे के अच्छे, सख्त आम ही अच्छे रहते हैं। एक बार मुरब्बा बनने के बाद इसे काफी लंबे समय तक स्टोर कर के रखा जा सकता है। तो आइए जानते हैं मुरब्बा की रेसिपी के बारे में। यह खाने में टेस्टी होने के साथ ही बनाने में भी बेहद आसान है। 

सामग्री	मात्रा
कच्चे आम	3 पीस / 600 ग्राम
चीनी	500 ग्राम
नींबू का रस	1 चम्मच
इलायची पाउडर	3-4 फली

Video Source:  Cook With Parul