घर पर सिंपल तरीके से नाश्ते के लिए बनाये दाबेली, यहां देखिए आसान सी रेसिपी
रेसिपी घर पर सिंपल तरीके से नाश्ते के लिए बनाये दाबेली, यहां देखिए आसान सी रेसिपी
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। अगर आप घर पर एक ही एक नाश्ता बना कर बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो आप अपने घर पर दाबेली बना सकते हैं। इसे बनाने की विधि बहुत ही आसान है। यह आपके बच्चों को भी बेहद पंसद आएगा। तथा घर पर आ रहे महमानो के लिए भी आप ये डिस बना सकती है उन्हे भी ये बेहद पसंद आएगी। तो आइए जानते हैं इस टेस्टी नाश्ते को बनाने की आसान विधि, जिसे खा कर आप उंगलियां चाटतें रह जाएंगे।
समाग्री:
दाबेली मसाला पाउडर के लिए:
सौंफ - 1 छोटा चम्मच
सूखा नारियल -2 बड़े चम्मच
जीरा -1 बड़ा चम्मच
धनिये के बीज -2 बड़े चम्मच
काली मिर्च - 8 से 10
सोंठ - 1/2 इंच
बे लीव -1
लौंग - 5
सौंफ - 1 छोटा चम्मच
तिल - 1 बड़ा चम्मच
जायफल - साबुत जायफल का 1/8 भाग
स्टार ऐनीज़ -1
चीनी -1 बड़ा चम्मच
दालचीनी स्टिक - 1/2 इंच
काला नमक -1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच
सूखी लाल मिर्च - 2 से 3
अमचूर पाउडर - 1 छोटा चम्मच
इमली की चटनी के लिए:
इमली का गूदा - 1/2 कप
लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच
चीनी- 2 बड़े चम्मच
नमक - 1 छोटा चम्मच
पानी
मिर्च लहसुन की चटनी के लिए:
लहसुन की कलियाँ - 25 ग्राम
सुखी लाल मिर्च (15 मिनिट पानी में भिगो दीजिये) - 8 से 10
भुना हुआ पी [मूंगफली -1/6 कप
नींबू का रस -1 बड़ा चम्मच
नमक स्वादअनुसार
लाल मिर्च पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
मसाला मूंगफली के लिए:
भुनी हुई मूंगफली -1/2 कप
खाना पकाने का तेल-1 छोटा चम्मच
दाबेली मसाला पाउडर -1 छोटा चम्मच
चाट मसाला पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादअनुसार
आलू मसाला के लिए:
उबले और मैश किए हुए आलू - 4
दाबेली मसाला - 3 बड़े चम्मच
लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच
नमक स्वादअनुसार
खाना पकाने का तेल- 2 बड़े चम्मच
इमली की चटनी - 2 बड़े चम्मच
पानी - 4 बड़े चम्मच