इस विकेंड बिना दाल चावल के बनाएं ब्रेड डोसा, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। इन दिनों साउथ इंडिन डिश काफी ट्रेंड में हैं। सभी इसे खाना पसंद करते हैं। और इन्हें बड़ी ही आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। जैसे- इडली सांभर, डोसा। आपने भी कई प्रकार के डोसे जैसे, प्लेन डोसा, आलू डोसा, प्याज डोसा, पनीर डोसा, आदि  खाए होंगे। लेकिन घर पर डोसा बनाने में थोड़ा ज्यादा समय लगता है। लेकिन हम आपको लिए एक बेहतरीन रेसिपी लेकर आएं हैं जिसकी मदद से आप 15 मिनट में शानदार डोसा बना कर तैयार कर सकती हैं। आप घर पर उपस्ठित ब्रेड की मदद से डोसा बना सकती हैं। इसे बनाना बेहद ही आसान है। 

सामग्री:

• 8 ब्रेड स्लाइस
• ½ कप सूजी / सूजी
• ¼ कप चावल का आटा
• ½ कप दही
• ¼ कप पानी या आवश्यकतानुसार
• नमक स्वादअनुसार
• तेल आवश्यकता अनुसार
• 6 उबले आलू
• 6-8 करी पत्ते
• ½ कप कटा हुआ प्याज़
• 3-4 साबुत लाल मिर्च
• 1 छोटा चम्मच सरसों के बीज
• ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक
• ¼ कप मूंगफली
• 1 छोटा चम्मच ईनो फ्रूट साल्ट

वीडियो क्रेडिट- MasterChef Pankaj Bhadouria