होली पर महमानों के लिए बनाएं बालूशाही, यहां रही आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। भारत को त्यौहारों का देश कहा जाता है। यहां हर त्यौहार बड़े ही धूम धाम से मनाया जाता है। हाल ही महाशिवरात्री का त्यौहार बड़े ही धूम धाम से मनाया गया। वहीं अब रंगो का त्यौहार होली को आने में कुछ ही दिनों का समय बाकि है। इस दिन लोग एक दूसरे को रंग लगाते हैं, नाचते हैं और अलग-अलग तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेते हैं और होली की बधाई देते हैं। होली पर रंग लगाने के लिए होली की बधाईंया देने के लिए गर पर आते हैं ऐसें में उन्हें बिना नाश्ता करायें वापस जाने देना अच्छा नहीं लगता ऐसें में आप घर पर बालूशाही बना कर मेहमानों का मुंह मीठा करा सकती हैं। 

सामग्री

• मैदा - 1 कप
• घी - 4 बड़े चम्मच
• दही - 3 बड़े चम्मच
• चीनी - 1 कप
• पानी - 1/2 कप
• बेकिंग पाउडर - 2 चुटकी
• बेकिंग सोडा - 2 चुटकी
• पिस्ता - 1 टेबल स्पून (वैकल्पिक)
• नींबू का रस -1/4 छोटा चम्मच

वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen