10 मिनट में अलग - अलग तरीको से बनाए चाट
रेसिपी 10 मिनट में अलग - अलग तरीको से बनाए चाट
डिजिटल डेस्क, भोपाल।आज हम चटपटी और हेल्दी चाट बनाने जा रहे हैं। यह बतानें के लिए आपको सिर्फ 10 मिनट लगेंगे। उसे आज हम 6 ड्रिफ्ट अंदाज में बनाने जा रहे हैं। यह चाट बनाना काफी आसान है। चने की चाट बनाने से पहले उसे 3 से 4 कुकर की सीटी जरूर दें। आलू की टेमटिग चाट तयार करने के लिए उसे बढ़िया फ्राय करें। मूंगफली की चाट बनाते वक्त उसमें आम की कैरी जरूर डालें, उसे स्वाद 10 गुना बढ़ जाता हैं। फ्रूट चाट की टेस्ट बढ़ने के लिए आप फ्रेश कुटी हुई काली मिर्च और हल्का सा लाल मिर्च पावडर डालें। आप हाय प्रोटीन काबुली चना चाट भी बना सकते हैं।
सामग्री -
काला चना - 1 बड़ी कटोरी
हल्दी पाउडर -1/4 छोटा चम्मच
लाल मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
नमक - स्वाद अनुसार
नींबू - 1
प्याज - 1 छोटी कटोरी
टमाटर - 1छोटी कटोरी
गरम मसाला - 1/4 छोटा चम्मच
धनिया - 1/2 छोटी कटोरी
हरी मिर्च -1/2 छोटी कटोरी
जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
वीडियो क्रेडिट- Kabita"s Kitchen