नवरात्र स्पेशल: नवरात्रि में उपवास के लिए बनाएं चटपटी साबूदाना खिचड़ी, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। 15 अक्टूबर से हर घर में शारदीय नवरात्र मनाया जाएगा। नौ दिनों तक चलने वाले इस पर्व को देश भर में धूमधाम से मनाया जाता हैं। शारदीय नवरात्रि में मां दुर्गा की पूजा-अर्चना करने का काफी महत्व होता है। बहुत से लोग अपने घरों में घट स्थापित करके नवरात्रि में मां दुर्गा की पूजा करते हैं। घरों में मां के आगमन के बाद उन्हें खुश करने के लिए तमाम तरह के पकवानों का भोग भी लगाया जाता है। महिलाएं नौ दिनों का उपवास भी रखती हैं। अगर आपको थोड़ा चटपटा खाना पसंद हैं तो आप, इस रेसिपी से साबूदाने की खिचड़ी बना कर तैयार कर सकती हैं।

सामग्री:

साबूदाना- 1/2 कप

(इसे 6-8 घंटे या रात भर के लिए भिगो दें)

मूंगफली -1/3 कप

जीरा- 1/2 छोटा चम्मच

हरी मिर्च- 2

करी पत्ता-10 से 12

आलू- 1

गाजर- 1

टमाटर (वैकल्पिक) -1 (छोटा)

नींबू का रस -1 बड़ा चम्मच

स्वादानुसार सेंधा नमक

घी - 2 बड़े चम्मच

धनिए के पत्ते

वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen