क्रिसमस स्पेशल: क्रिसमस के मौके पर बनाएं नो मोल्ड, नो ओवन एगलेस ड्राई फ्रूट प्लम केक, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। क्रिसमस की तैयारियां हर जगह जोर-शोर से चल रही है। इस खास मौके पर सभी लोग घर पर ही यमी केक बनाने की कोशिश करते हैं क्योकि हाथों से एक लजिज केक बनाने और क्रिसमस मनाने का मजा ही कुछ और होता है। ऐसे में प्लम केक बनाना सही ऑप्शन है। जिसे बिना ओवन और बिना अंडे के कम समय में बनाया जा सकता है। इसमें फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट इस्तेमाल करके और बेहतर बना सकते हैं। अगर आप घर पर क्रिसमस को स्पेशल बनाने के लिए प्लम केक बनाने की प्लानिंग कर रहें हैं तो हम आप के लिए इसकी आसान सी रेसिपी लेकर आएं है।

सामग्री-

काजू - 2 बड़े चम्मच

बादाम -2 बड़े चम्मच कटे

अखरोट-1 बड़ा चम्मच कटे

किशमिश -2 बड़े चम्मच

टूटी फ्रूटी-2 बड़े चम्मच

कैंडिड चेरी (मीठी चैरी/करोंदा)-1 बड़ा चम्मच

संतरे का रस- ½ कप

चीनी- 4 बड़े चम्मच

दही -½ कप

पीसा हुआ चीनी- 6 बड़े चम्मच

मिल्क पाउडर (दूध पाउडर)- 2 बड़े चम्मच

वेनिला एसेंस - 1 चम्मच

तेल- 1 चम्मच

हरी इलायची पाउडर- 1/8 छोटा चम्मच

जायफल पाउडर-1/8 चम्मच

दालचीनी पाउडर-1/8 छोटा चम्मच

सूखे अदरक पाउडर-1/8 छोटा चम्मच

कोको पाउडर-½ बड़ा चम्मच

बेकिंग पाउडर -1 बड़ा चम्मच

बेकिंग सोडा-1 बड़ा चम्मच

बादाम (बाद में कटे हुए)-1 बड़ा चम्मच

वीडियो क्रेडिट- The Terrace Kitchen