इस ईद पर बनाएं कोरियन स्टाइल चिकन, जानें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, मुंबई। पुर देश में 29 जून को बकरीद या ईद-उल-अजहा मनाई जाएगी। मुस्लिम धर्म में यह ईद-उल-फितर के बाद यह बड़ा त्यौहार है और बेहद खास है। इस खास दिन पर सभी लोग एक- दूसरे से मिलते- जुलते है और खुशियां मनाते है। इस ईद पर लोगों के घरों में बकरे की कुरबानी होती है और ईद की दावत होती। ईद की दावत हो और चिकन की डिश न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। चिकन से बनने वाली डिश बेहर पसंद की जाती है, जैसे बटर चिकन, चिकन जलफरेजी, कश्मीरी चिकन, मुर्ग का सालन, चिकन कबाब आदि। इन सब व्यंजनो से हटकर आज हम आपके लिए लेकर आए है, कोरियन स्टाइल चिकन रेसिपी। यह डिश ईद की दावत के लिए एकदम परफेक्ट है, इसे एक बार खाने के बाद आप इसके स्वाद के दीवाने हो जाएंगे। तो जलिए जानते है कोरियन फ्राईड चिकन की रेसिपी के बारे में

सामग्री -

गोचुजंग पेस्ट के लिए

तेल- 1 चम्मच

लहसुन- 2 से 4

पानी- 1 कप

चीनी- 1 चम्मच

ब्राउन शुगर- 1 चम्मच

चावल का आटा- 2 चम्मच

सुखी कश्मीरी लाल मिर्च - 12 से 15

गोचुजंग पेस्ट - 3 से 4 चम्मच

सिरका - 1 चम्मच

चीनी- 1/2 चम्मच

नमक - 1 चुटकी

गोचुजंग सॉस के लिए

तेल- 1 चम्मच

अदरक

वीडियो क्रेडिट- Chef Ranveer Brar