रेसिपी: सर्दियां खत्म होने से पहले बनाएं अमरूद जैम, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम चल रहा है। इस समय बाजार में तरह तरह की सब्जियां आने का साथ ही फल भी आ रहे हैं। बाजार में लाल और सफेद रंग के अमरूद मिलने शुरू हो गए हैं। सर्दियों में आना वाला यह मौसमी फल खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इस फल को लोग साधारण खाने के अलावा इससे कई तरह की रेसिपी भी बनाकर खाते हैं। अगर साधारण अमरूद खाकर उब गए हैं तो आज हम आपको अमरूद का जैम बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं। अमरुद जैम बच्चों को भी बेहद पसंद होता है ऐसे में आप सर्दियां खत्म होने से पहले अमरूद जैम बनाकर रख सकते हैं।

सामग्री

3 अमरूद

¼ छोटा चम्मच नमक

¾ कप अरंडी चीनी

एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर

वीडियो क्रेडिट- Sanjeev Kapoor Khazana